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- Día 1: Introducción al Diseño con Diego y MiguelDiego GV nos situará en el contexto agroecológico actual. Más adelante, pasaremos al aspecto práctico En esta jornada, aprenderemos a diseñar un huerto en función de la exposición solar, el tipo de cultivo y otras variables. Estudiaremos las características de nuestro espacio, trazaremos curvas de nivel y crearemos el diseño de nuestro huerto.1
- Día 2 – Sintropía con Ana Sosa AyalaEl segundo día de entrenamiento, esta vez impartido por Ana Sosa Ayala (fundadora de CALARÁ, una iniciativa dedicada al diseño y formación de sistemas de Agroforestería Sintrópica y 'Bosques de Alimentos'), se divide en tres partes donde habla sobre los beneficios de cambiar nuestra forma de cultivar, para la producción, el suelo y la comunidad.1
- Día 3 – El Agua con Ismael Caballero y Anael HervásEn el tercer día de formación, Ismael Caballero y Ana Hervás (fundadores de ISMANA) hablamos de agua1
- 4 Día - Salud y trabajo de la tierraEl cuarto día revisamos la salud del suelo y estamos trabajando la tierra.1
- Dia 5 - Principios de PermaculturaDiego nos enseña cómo aplicar la permacultura —un sistema holístico que imita el funcionamiento de la naturaleza— a un proyecto de producción agroecológica para gestionar nuestros recursos de forma eficiente y local, sin dejar de lado el factor más importante de todos: el humano. Veremos ejemplos de cómo organizar nuestro espacio más allá del mero cultivo.1
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La salud del suelo y el trabajo de la tierra
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